ЧАЙ ЧЁРНЫЙ АССАМ ХАРМУТТИ, ЛИСТОВОЙ
Ассам Хармутти – это Индийский черный чай обладающий изысканным, гармоничным вкусом, солодово-сладким привкусом, приятно-терпкий, с нежными нотами сухофруктов, меда и орехов. Сорт чая Хармутти характеризуется повышенной терпкостью, активизирует вкусовые рецепторы. Послевкусие немного вяжущее. По цвету напоминает выдержанный коньяк
Во вкусе преобладают ноты ореха и орхидеи.
Назван этот сорт чая в честь древней индийской провинции Ассам, которая с 19 века является одной из самых крупных плантаций для выращивания черного чая в мире. Чёрный чай с золотыми типсами из штата Ассам с прославленной плантации Хармутти, категории TGFOP.
Влажный, теплый климат, длинное лето и богатый перегноем почвенный покров будто созданы специально для того, чтобы получать богатый урожай великолепного, всемирно известного чая Ассама. Чай собирается два раза в год: весной (март — апрель) и летом (июль — сентябрь). Основной объём чая собирается во время второго сбора, который при этом считается самым хорошим. Второй сбор, который обычно длится до сентября, может быть продлён до декабря. В этом случае появляется третий сбор зимний.
Ассам прекрасно сочетается с молоком, мёдом, малиной, сахаром и лимоном, но также, стоит иногда пить чистый настой чая, чтобы насладиться особым лёгким солодовым привкусом с почти ментоловым свежим послевкусием.
Рекомендации по завариванию:
перед завариванием рекомендуется промыть чай. Залейте чай небольшим количеством воды на 3 секунды и вылейте ее. Пропорции 1 чайная ложка на 200 мл воды. Температура воды 90-95 градусов, настаивайте 1-3 минуты.
Купить Чай чёрный Ассам Хармутти, чай черный, листовой производителя CROSS TEA с доставкой во все города России можно онлайн в нашем интернет-магазине.
Рекомендации по завариванию:
перед завариванием рекомендуется промыть чай. Залейте чай небольшим количеством воды на 3 секунды и вылейте ее. Пропорции 1 чайная ложка на 200 мл воды. Температура воды 90-95 градусов, настаивайте 1-3 минуты.
Отзывов пока нет.